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八萬粉絲日夜密切關注：我也想移住「嘉義」！* 一本用八年、八千多頓飯的交陪，開啟把嘉義變家鄉的美味新人生故事。 真心喜歡住、且在此生活工作，那才是家的所在。

牛肉湯在形式上，是種極為簡單的食物，但背後卻有著高深的學問，以及認真做出美食的職人精神。就由研究飲食文化的歷史學家謝仕淵，帶我們領略隱藏在康樂街牛肉湯背後的艱深學問！

新疆有兩大種烤物－烤全羊與烤駱駝。其中就連烤駱駝都不是每個人都吃得到，因為駱駝數量較以前稀少，事前準備以及烹調過程曠日廢時。究竟這項大菜的發展歷史為何？烤駱駝又是什麼滋味？

愛吃是人的天性，耍廢是人的本能， 如何輕鬆煮快樂吃就要看個人的才氣了。

他是被媒體業耽誤的大廚！