八萬粉絲日夜密切關注：我也想移住「嘉義」！* 一本用八年、八千多頓飯的交陪，開啟把嘉義變家鄉的美味新人生故事。 真心喜歡住、且在此生活工作，那才是家的所在。
牛肉湯在形式上，是種極為簡單的食物，但背後卻有著高深的學問，以及認真做出美食的職人精神。就由研究飲食文化的歷史學家謝仕淵，帶我們領略隱藏在康樂街牛肉湯背後的艱深學問！
對很多書而言，「圖片」就是一種點綴或是輔助的說明，只不過是能夠讓人對於文章的內容「多知道一點點」罷了。但是，對於這本《大稻埕滋味──迪化街食家的早餐物語》來說，卻絕非僅是如此。
迪化街食家的朝朝日日，無法復刻的人生況味。 「好吃」其實是我的舌頭所保留的記憶。 記憶不斷帶我回到生長的地方，因為這裡的味道才是那個「對」的滋味。 大稻埕的繁華始於飲食，是我的美食起點，也是見山又是山的終點。
新疆有兩大種烤物－烤全羊與烤駱駝。其中就連烤駱駝都不是每個人都吃得到，因為駱駝數量較以前稀少，事前準備以及烹調過程曠日廢時。究竟這項大菜的發展歷史為何？烤駱駝又是什麼滋味？
讀《挪威的森林》時非常想吃壽喜燒，讀《發條鳥年代記》時忍不住試著邊聽交響樂邊煮義大利麵；至於《聽風的歌》，當然少不了啤酒和下酒菜。村上春樹把自己關於料理的經驗和對美食的感受寫進作品裡，喚起了讀者對虛構故事的現實性共鳴。
5種簡單食材、5樣常備調味料，30分鐘簡單煮出風味滿點、健康無負擔的地中海美食 英國《星期日泰晤士報》冠軍暢銷書 被評選為《星期日泰晤士報》年度最佳食譜書：「無需繁瑣，即能造就無可挑剔的美味。」
