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「食當令、吃在地,已經成為當代人們感受季節更迭與踏查風土時的必要元素⋯⋯以真實紀錄並充分反映時空更迭美好的各類河鮮海味,絕對可以同時滿足身心靈,並成為無時無刻的滋潤與撫慰。」——黃之暘
溫馨提醒:閱讀前,請確保你已經吃飽喝足,並且不是在宵夜時間閱讀《和日本文豪一起吃麵》
原來,韓國餐桌上的小菜數量竟有玄機?原來,辛奇(泡菜)竟有如此多種?
她的老派,是養成,是本性,也是鄉愁。
滋味這種撲朔迷離的事,畢竟不是幾公克鹽巴與麵粉就可以揣摩的。
扣子說:「姐釀的不是酒,都是自由。」
自己想要的人生,自己釀。