世界很大,有些想法卻無處宣洩,在文字墜地之前輕輕地接住,安置在開根好讓它茁壯,讓焦點生根發芽。我們相信每篇文章都是獨一無二的,就如同每個人,都是獨特且可貴。
《秀色可餐?》的作者透過食物與資本主義做結合,題材相當特別,並詳細地描述兩者間如何相互影響,適合想了解食品如何「色」誘消費者,或是想從食品著手,輕鬆閱讀政府如何成為資本主義推手的讀者。