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從清晨魚湯到無刺全餐,一尾虱目魚游出台灣四百年的美味生活!

走訪台南與中南部濱海鄉鎮,虱目魚湯這款傳承百年的台灣小吃早已融入日常生活。從肥美魚肚、魚皮到限量魚腸,一同品嚐最道地的鮮魚湯與在地飲食文化。

包花生糖粉還是包皇帝豆?一捲潤餅藏著南北海陸的「特色美味」

你平常習慣吃哪種潤餅?包高麗菜、包紅糟肉、還是包皇帝豆?這款源自閩南的傳統小吃,隨著地域發展出了豐富的平民飲食文化。《小吃裡的河鮮海味》帶你走入潤餅故事,品嚐各地不同的時空美味