舌尖上的沙漠之舟：怯風、活血又美味的烤駱駝
新疆有兩大種烤物－烤全羊與烤駱駝。其中就連烤駱駝都不是每個人都吃得到，因為駱駝數量較以前稀少，事前準備以及烹調過程曠日廢時。究竟這項大菜的發展歷史為何？烤駱駝又是什麼滋味？
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- 蔡佳璇
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